本帮炒素

作者： 纳兰少年

经典本帮菜，清脆鲜香味道足，面筋多汁胜于荤肉。多么希望，如果厨房里也有人帮忙，洗洗菜，切好，调料也帮你准备好，下厨房也可以这么简单，我厨满足的小要求~~仅限上海地区配送~

用料

• 水发干香菇片50g
• 水发单片黑木耳50g
• 胡萝卜片50g
• 清美油面筋75g
• 清水笋片50g
• 水发黄花菜50g
• 即食豆腐干50g
• 小炒料包60g（我厨赠品）

本帮炒素的做法步骤

步骤 1

锅中放入1000g水烧沸，将所有食材倒入锅中烫1分钟（面筋要掰开），捞出沥干待用；

步骤 2

锅中放入50g油（约3汤匙）烧热，下所有食材炒3分钟（如果太干，可加50g水）；

步骤 3

根据个人口味加入小炒料包，炒匀即可。

菜谱创建时间：2016-06-14 10:51:08