芦笋炒龙虾仁

作者： 兰兰lilian

接触下厨房四年了，第一次写菜谱，5分钟快手菜

用料

• 龙虾仁 300克
• 芦笋 200克
• 蚝油 少许
• 生抽 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 黄酒 少许
• 盐 少许

芦笋炒龙虾仁的做法步骤

步骤 1

自然解冻龙虾仁

步骤 2

芦笋去皮，切块

步骤 3

芦笋入沸水煮熟，捞出沥干冷水冲洗

步骤 4

锅里倒入少许油，入姜丝蒜末爆香，下龙虾仁

步骤 5

加少许料酒

步骤 6

加蚝油，生抽少许（个人口味喜好，盐和糖自己调整）

步骤 7

加入沥干的芦笋，翻炒片刻起锅

步骤 8

好啦，装盘上桌，可以开饭啦～

芦笋炒龙虾仁的小贴士

龙虾仁是熟制的，所以火候不需要过大，短时间煸炒肉质口感Q弹鲜美，快动手试试吧～

菜谱创建时间：2016-06-13 16:27:44