日式鲷鱼烧

作者： cc_wang

我的步骤也是和下厨房的姐妹们学的~只不过用量和口味稍有改变哈~ 这个季节，最适合去河边野餐啦·~ 这些用料大概可以做8到10个

用料

• 低筋面粉 100g
• 玉米淀粉 30g
• 鸡蛋1 1
• 白砂糖 30g
• 蜂蜜 30g
• 橄榄油 30g
• 泡打粉 3g
• 黄油 3g用于涂模具

日式鲷鱼烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋白砂糖蜂蜜搅拌均匀

步骤 2

加入牛奶

步骤 3

低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉搅拌均匀后，过筛加入蛋液中

步骤 4

倒入橄榄油搅拌均匀备用

步骤 5

红豆沙拌入一点蜂蜜，可以买现成的，也可以自己用高压锅压

步骤 6

模具加热的同时，用黄油涂在鱼身上

步骤 7

倒入三分之一的面糊，挤上红豆沙

步骤 8

倒满整个模具的面糊

步骤 9

大概1分钟左右，可爱的鲷鱼烧就做好啦~~~

日式鲷鱼烧的小贴士

如果用融化的黄油，或者蛋液稍微打发一下 口感会更好

菜谱创建时间：2016-06-13 11:50:46