去超市采购几条秋刀鱼,可以多买几条想什么时候烤几条就拿起来解冻一会儿就好。准备鱼🐠,柠檬,自己种的薄荷,薄荷没有也没关系。
将鱼洗干净去内脏,鱼肚子及鱼背最好用刀刮一下,上面有少量的鱼鳞。然后用刀在鱼背上切上十字。
鱼处理好后,摸上盐和大蒜,生姜给鱼按摩3分钟。
然后撒上胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,洋葱,胡萝卜。烤盘是刷上有,鱼上也要刷上油,放入烤箱上下200°烤15分钟。
时间到了取出装盘,香喷喷的烤鱼。
这是一道⭕失败的菜肴哦,来点冰镇啤酒🍺更好哦!