准备一块白布 稍微密实一点的
白布缝制成漏斗形
提前泡好的圆糯米,我这次泡了10个小时,也有泡一天的情况,不过这次没泡一天,口感也没觉得差很多!想吃黑米的可以泡些黑米掺进去。
装袋,可以塞的实在一些!
封口!上面用白线绑紧,一定要绑紧!水开后下锅煮40-60分就可以了!
煮好后放凉。可以放凉水盆了,也可以让它自然凉!关键又来了,一定一定一定要在彻底凉了之后再从白布里取出来!
最后用白线一块一块剌开!这一步忘了拍了😂可以给线上沾点水,好操作一些!
玫瑰酱和蜂蜜混一起,可以放少量凉开水稀释一下。
酱汁浇在凉粽子上!OK,好吃的蜂蜜凉粽子就好了!玫瑰酱是妈妈自己做的,味道真的棒棒哒!爱吃桂花味的亲故也可以把玫瑰酱换成桂花酱,味道肯定也不错!