蜂蜜凉粽子

作者： Patrick43

【蜂蜜凉粽子】西安小吃！好久没吃了，肚里馋虫咬的啊😂外面一盒卖十好几，贵贵滴！所以自己动手做起来！味道不比外面差，淡淡的玫瑰味，很适合夏天吃的小吃，关键，关键，关键，好吃不贵！简单易做！亲故们，有时间了可以试试！

用料

• 圆糯米 400g
• 玫瑰酱 适量
• 蜂蜜 适量
• 白布 一块
• 白线 适量长度

蜂蜜凉粽子的做法步骤

步骤 1

准备一块白布 稍微密实一点的

步骤 2

白布缝制成漏斗形

步骤 3

提前泡好的圆糯米，我这次泡了10个小时，也有泡一天的情况，不过这次没泡一天，口感也没觉得差很多！想吃黑米的可以泡些黑米掺进去。

步骤 4

装袋，可以塞的实在一些！

步骤 5

封口！上面用白线绑紧，一定要绑紧！水开后下锅煮40-60分就可以了！

步骤 6

煮好后放凉。可以放凉水盆了，也可以让它自然凉！关键又来了，一定一定一定要在彻底凉了之后再从白布里取出来！

步骤 7

最后用白线一块一块剌开！这一步忘了拍了😂可以给线上沾点水，好操作一些！

步骤 8

玫瑰酱和蜂蜜混一起，可以放少量凉开水稀释一下。

步骤 9

酱汁浇在凉粽子上！OK，好吃的蜂蜜凉粽子就好了！玫瑰酱是妈妈自己做的，味道真的棒棒哒！爱吃桂花味的亲故也可以把玫瑰酱换成桂花酱，味道肯定也不错！

菜谱创建时间：2016-06-11 10:01:56