椰汁桂花糕

作者： A--羽

淡淡的桂花清香，冰凉可口，感觉夏天没那么热了…

用料

• 椰浆 一罐
• 桂花 一汤勺
• 冰糖或蜂蜜 100g
• 鱼胶粉 50克
• 水 500ml

椰汁桂花糕的做法步骤

步骤 1

把椰浆200ml加水250ml加糖100g煮熟关火，再放鱼胶粉25g.（鱼胶粉要边搞放加，防止粘在一起）待凉了倒进玻璃盘里，然后放进冰箱冷冻位置冰2个小时

步骤 2

把桂花提前挑好，黑色的不要，保留金黄色的做出来颜色漂亮

步骤 3

桂花糕的方法是水250ml，糖100g，煮到冰糖融化关火，放鱼胶粉，最后加入桂花搞匀，待凉

步骤 4

把冰好的椰汁糕从冰箱拿出来，把放凉了的桂花糕轻轻地倒进去椰汁糕里，然后放入冰箱继续冰4小时以上

步骤 5

这是准备放入冰箱，还没冰椰汁桂花糕

步骤 6

这已经冰好的椰汁桂花糕

步骤 7

成品，可以切片了

步骤 8

有椰汁的香浓，桂花的淡淡清香，咬下去冰凉可口，夏天佳品，桂花糕有清热解毒的功效哦

椰汁桂花糕的小贴士

桂花如果要求不高可以不挑，直接放就可以了，本人比较喜欢卖相好，所以挑了一个小时，嘻嘻

菜谱创建时间：2016-06-09 14:14:54