酱爆蛏子

作者： 励志小当家

这类型的菜，要酱用的很妙，味道马上就不一样了！

用料

• 蛏子 葱，姜，蒜，辣椒，料酒，味极鲜
• 海天海鲜酱 清静园韩国拌饭酱

酱爆蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子吐干净泥沙，沥水备用。葱姜蒜辣椒切好备用。

步骤 2

锅内放油，放配料，爆香后下蛏子，放料酒，味极鲜，拌饭酱，最后放海鲜酱。爆炒后蛏子会出水脱壳，起锅前撒葱花。完成～

酱爆蛏子的小贴士

记得洗干净，不然会有沙！不用放盐，各种酱料本来就是咸的，放了会太咸，鸡精也可不放，本来就很鲜美。

菜谱创建时间：2016-06-09 13:22:42