先往肉馅里放适量料酒(1-2勺)打至粘稠,然后将葱末,姜末放入盆中,加适量盐,酱油调匀
这是调好的肉馅
和面,因为还蒸了花卷,所以面活的比较多
把面擀开,把肉馅平铺在上面
卷好,并把两边的口封好
剩下的面做成了花卷😀
入锅蒸,上大气后蒸20分钟即可,蒸好后切开就可以开吃了😋
这是蒸好的花卷