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洋葱番茄土豆鳕鱼锅的做法
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洋葱番茄土豆鳕鱼锅

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作者: Anleo璇目誌
Anleo璇目誌

洋葱番茄土豆鳕鱼锅的用料

洋葱番茄土豆鳕鱼锅的做法步骤

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步骤 1

番茄、土豆、洋葱洗干净,切成大块。

步骤 2

鳕鱼块解冻,冲洗干净。

步骤 3

在砂锅导入少量油,薄薄一层刷在锅底就好,可以防止粘锅。

步骤 4

按次序分别放入一层洋葱、一层土豆、一层番茄、一层鳕鱼,姜片放在鳕鱼块上。

步骤 5

开炉,小火慢煮30分钟。

步骤 6

打开锅盖,撒少许盐和白胡椒粉,再倒入1茶匙白葡萄酒,继续小火煮10分钟。

步骤 7

关火开盖,可以吃啦。

洋葱番茄土豆鳕鱼锅的小贴士

烧好后会有小半锅鱼汤,酸酸稠稠的,用来捞饭好好味。

菜谱创建时间:2016-06-06 21:11:49
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