烂煮香甜南瓜

作者： Mis macaron

即使宿舍只有一个200w迷你电饭煲，也阻挡不住我享受美食的步伐！ 这款烂煮香甜南瓜，室友都惊艳了。步骤简单，材料简单，用时少，清淡低卡，尤其适合夏天没食欲，或者减肥、清肠的妹子们，大家都吃起来吧。 （我在宿舍煮了这个，既可以放菜，也可以当主食，完胜白米饭和粥）

用料

• 南瓜 500g
• 冰糖 5颗
• 盐 少许
• 橄榄油（其他食用油也可以） 少许
• 小葱 1颗
• 蒜头 2颗

烂煮香甜南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切块，香葱、蒜头切末

步骤 2

南瓜放入电饭煲，加水至刚好淹没南瓜（图中我这次放太多水，可以少加点） 加入冰糖、盐少许、橄榄油、蒜末，开启煮饭功能

步骤 3

电饭煲跳到保温档时开锅盖，撒入葱末，盖上锅盖闷5分钟，让香葱的香味完全进入南瓜，然后就可以开盖享用啦！

烂煮香甜南瓜的小贴士

1 南瓜块大小适中，太大了不容易烂，小了容易碎，不好看 2 冰糖少量即可，南瓜本身就是甜的，加糖是为了提鲜增甜。盐也适度，比平常放菜少一点，油只需要几滴即可 3 南瓜最好买口感绵软的那种

菜谱创建时间：2016-06-05 13:54:02