酸奶油奶酪吐司（东陵面包机版）

作者： 陌笙朲

改自海燕的方子，本人比较懒，全程面包机一键制作。

用料

• 新良高筋面粉 300g
• 鸡蛋 50g（带壳鸡蛋约57-58g左右）原方40g
• 奶油奶酪 50g
• 淡奶油 35g(原方70克）
• 市售酸奶或牛奶 100g（原方70g）
• 细砂糖 35g
• 盐 3g
• 黄油 15g
• 酵母 4克

酸奶油奶酪吐司（东陵面包机版）的做法步骤

步骤 1

所有材料按鸡蛋-奶油奶酪-淡奶油-酸奶-糖-盐（糖和盐对角放）-黄油（可先放或者面包机揉15分钟后放，我是先放的）-面粉-酵母（面粉挖个坑放）

步骤 2

材料放好后设置按标准面包制作，我的面包机设为700克中色，默认时间是2小时8分钟，点击启动就可以了

酸奶油奶酪吐司（东陵面包机版）的小贴士

酸奶可以等量换牛奶或水，可以先预留10克看面粉的吸水性再加，如果是用模具烤箱烤的话，180°烤35-40分钟，无盖模具要看情况加锡纸，防止上色过深。

菜谱创建时间：2016-06-05 01:01:55