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自制芋圆的做法

自制芋圆

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作者: Paranoid_head
Paranoid_head
简单制作的甜品--芋圆,味道不输甜品店的哦……

用料

自制芋圆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜和地瓜蒸熟,我是一起蒸的,为了不混色用锡箔纸隔开了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地瓜和南瓜分别捻成泥。 注:南瓜水分较多,成泥后需要加热去掉水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热给南瓜和地瓜泥分别加入砂糖并搅拌均匀 注:砂糖量可根据个人口味进行添加

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别给地瓜泥和南瓜泥加入木薯粉揉成面团 注:加入木薯粉的量为面团不沾手即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将和好的面团揉成小块并撒上玉米淀粉以防粘黏

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的芋圆和西米分别煮熟 注:1.芋圆煮熟后焯凉水,芋圆会变得更Q 2.西米煮到中间有小白点时关火,盖上锅盖闷一下,然后焯凉水 3.煮芋圆和西米时需要勤搅,以防糊锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将晾凉的芋圆和西米放进牛奶中,根据个人口味加入适量蜂蜜 注:根据个人口味还可以加入龟苓膏、蜜豆、红豆沙等

菜谱创建时间:2016-06-03 19:55:44
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