爆炒小龙虾🍤

作者： EVen000

用料

• 小龙虾
• 葱
• 姜
• 蒜
• 干辣椒
• 豆瓣酱
• 老干妈辣酱
• 料酒

爆炒小龙虾🍤的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净

步骤 2

烧水焯熟小龙虾（水里放盐以便入味）

步骤 3

热锅放油，依次放入干辣椒、大蒜、葱头、姜，爆香。

步骤 4

加入一勺半豆瓣酱（以三斤小龙虾为例），炒香。放入小龙虾翻炒。

步骤 5

放小半瓶老干妈辣酱，翻炒。

步骤 6

加入少许料酒，小葱，翻炒后出锅装盘。

菜谱创建时间：2016-06-03 19:50:17