乳酪菜饭

作者： 苗苗桑

给宝宝做的，大人也可以吃哟~~~~~ 做法来自《断奶食物全书》

用料

• 米饭 100g
• 圆白菜 30g
• 西兰花 25g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 2小匙
• 芝士粉 1小匙
• 盐 一小撮

乳酪菜饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打成蛋汁备用。 圆白菜切成2cm小块状，西兰花掰成小小朵，一起热水煮软

步骤 2

加入熟米饭混合均匀

步骤 3

倒入鸡蛋汁，牛奶，芝士粉，一小撮盐，混合煮到水干浓稠至蛋液熟透。

乳酪菜饭的小贴士

1. 煮菜的水多一点也没关系，因为后面蛋液还也需要充分熟透，多煮一会等水干掉饭菜浓稠就好 2. 给宝宝吃盐一小撮就可以，就是两个手指一捏那样的量。大人吃可以多加盐和其他调味 3. 芝士我用的emmental, 现磨的。也可以用现成的芝士粉。煮到融化味道很好。

菜谱创建时间：2016-06-03 13:23:12