私房红烧排骨煲煎蛋便当

作者： 外交CEO

带饭族必备简单好吃营养！

用料

• 鸡蛋 1只
• 排骨 300g
• 葱
• 洋葱
• 蒜头
• 酱油
• 醋
• 淀粉
• 糖

私房红烧排骨煲煎蛋便当的做法步骤

步骤 1

将洋葱，蒜头，姜 各取适量切沫备用。

步骤 2

取适量酱油，香醋，老酒，糖倒入小碗中，根据口味可加入少许清水稀释，搅拌均匀，备用。

步骤 3

在锅中加入水，水位以可以高过排骨为准，水开后加入排骨，煮熟后捞起备用。

步骤 4

另起油锅，待油热后加入第一步准备的葱姜蒜沫，有蒜香味后加入排骨翻炒。待排骨表面成略微红色后，加入第二步备用汤汁。

步骤 5

约2分钟后，加入搅拌均匀的水和淀粉。锅内搅拌均匀。 待沸腾后起锅。

步骤 6

煎蛋，加入。一份完美的私房排骨煲煎蛋便当就完成咯！

菜谱创建时间：2016-06-03 07:20:49