清蒸菊花茄

作者： 开心徽微2019

用料

• 青茄子 两个
• 郫县豆瓣酱 20g
• 六月鲜，醋，糖，麻油，香菜一根

清蒸菊花茄的做法步骤

步骤 1

茄子十字切不要切到底。

步骤 2

放入蒸箱中…

步骤 3

设定30分钟左右

步骤 4

蒸好后移盘用小勺挑点郫县豆瓣酱用香菜做点缀。

步骤 5

六月鲜，醋，麻油，糖，调好后淋上就可以了

清蒸菊花茄的小贴士

青茄子比较嫩，切好后泡十分钟。如果锅蒸中火7至8分钟可出锅啦

菜谱创建时间：2016-06-01 18:46:43