塔吉泡菜锅

作者： 水十九

懒到无可救药的一锅端系列 菜谱分量1-2人份

用料

• 宗家府炒泡菜 150克
• 豆腐 半块
• 香肠 10片
• 平菇 3大片
• 金针菇 一小把
• 娃娃菜 半棵
• 方便面饼 1包（可选）
• 片状早餐芝士 1片
• 韩式辣椒酱 一勺
• 生抽 1勺
• 盐 半小勺

塔吉泡菜锅的做法步骤

步骤 1

各种菜料洗洗切切撕撕。豆腐香肠切片，平菇撕成条，娃娃菜掰开横切两刀，金针菇去根

步骤 2

塔吉锅底刷点油，依次铺上娃娃菜帮子、平菇、豆腐、娃娃菜叶子、金针菇、香肠、泡菜。不容易糊、耐煮的放下面，易入味、本身有味的放上面

步骤 3

一勺韩式辣椒酱、一勺生抽、半小勺盐加一点清水调开，浇入锅里。食材会出水，底部有少量水不糊锅即可（如加泡面则多加半碗水）

步骤 4

加盖煮开后小火咕嘟10分钟，当菜吃的话就可以直接吃了

步骤 5

当主食吃的话，在中间挖个洞，放入泡面饼，再盖上煮3分钟。面饼易吸水，水要稍微多一点

步骤 6

面煮好后盖上一片早餐芝士，上桌拌匀开吃

塔吉泡菜锅的小贴士

菜谱图里还加了韩式年糕，不好吃，不推荐 芝士一定要加！点睛之笔！ 宗家府有好几种泡菜，推荐炒泡菜，味足分量小，适合1-2人 塔吉锅密闭性好，做任何菜比一般的锅都可以少用水

菜谱创建时间：2016-05-31 20:16:45