用APP打开
自制酸梅汤的做法

自制酸梅汤

9132人浏览 402人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 浅笑偷偷笑
浅笑偷偷笑
天热了 自制冰镇酸梅汤喝喝 健康消暑,酸梅汤呈红色是加了洛神花的原因,洛神花有抗氧化抗衰老作用

用料

自制酸梅汤的做法步骤

步骤 1

出桂花和冰糖以外的材料洗净放清水泡60分钟

步骤 2

泡好后捞出材料用纱布包好,吧泡材料的水过滤后一同倒进锅里。 第一熬,2L水先泡材料60分钟,煮开后小火熬5分钟倒出。 第二熬,2L水煮开后小火熬10分钟倒出。 第三熬,1.5L水煮开后小火熬15分钟 关火焖到水温热倒出。

步骤 3

把2~3次熬出的酸梅汤混合,放150g冰糖洒桂花搅拌均匀,冷却后放冰箱冷藏后再喝。

自制酸梅汤的小贴士

每一次熬时间都要加长5分钟,是让它更好出味。

菜谱创建时间:2016-05-31 13:53:48
打开App收藏