称出牛奶80g,边搅拌边倒入全部淀粉。隔离放好,单用。
剩下的牛奶,全部淡奶油、糖,用一个小奶锅称量,小火加热至沸腾
乐扣铺上椰蓉
单放的淀粉粥倒入热锅。一定小火,迅速搅拌,变稠立刻倒入乐扣。放入冰箱冷藏一夜,裹椰蓉。