菠萝陈皮骨

作者： SongDieWong�

在这个炎热的夏天，酸酸甜甜的菠萝当然不能少啦！废话少说，上菜！

用料

• 菠萝 一个
• 包装陈皮骨 一包，八块
• 白砂糖 两勺
• #酱料 按材料多少而定
• 生抽 一勺
• 老抽 少量
• 水 两勺，觉得太稀可再加叉烧酱
• 叉烧酱 三勺
• 白砂糖 一大勺

菠萝陈皮骨的做法步骤

步骤 1

菠萝切成扇形，用温盐水浸泡

步骤 2

将酱料全部材料倒入碗内，搅拌均匀，倒入锅内，煮到稍微变稠，盛碗待用。

步骤 3

倒掉盐水，将菠萝倒入平底锅，放白砂糖煮到砂糖融化

步骤 4

将陈皮骨倒入锅中，大火翻炒至半熟，倒入之前煮好的酱料，小火加锅盖焖煮，适时翻翻陈皮骨，陈皮骨全熟后大火收汁

菜谱创建时间：2016-05-29 00:47:08