鹞鱼洗净,加料酒,胡椒,稍微腌制一会
切好姜葱蒜
摆盘(卖鱼切的,有点大,将就了),上面铺上姜片,等水开上锅蒸7~8分钟
出锅倒掉出的水,撒上葱蒜花
淋上酱油
上锅热油淋上,完成!
若鱼切的薄点,蒸的时间更短些就行!