卤猪肝

作者： 包虫工

让孩子爱上猪肝

用料

• 猪肝
• 调味品

卤猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切片洗净，放入锅中。加生抽、老抽、料酒、葱姜腌制十五分钟。调料淹过猪肝，主要加生抽（太咸加水）。

步骤 2

点火烧开，立马关火。等五分钟后再开火，以最小火煮几分钟，猪肝熟了关火。

步骤 3

冰箱放置过夜。

菜谱创建时间：2016-05-27 19:59:30