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乳酪小餐包

非常好吃 一次就成功了

遇强越强444

乳酪小餐包

按方，表面什么都没刷，165°/195°中下层15分钟，感觉馅甜了点，慢点减1/3糖试试

默默宅

乳酪小餐包

盖锡纸盖的晚了

王团子的烘焙日常wz

乳酪小餐包

模具比28*28小一些所以配方减量了，差不多是配方量*0.85。面粉300g，糖40g，奶粉17g，全蛋液40g，自己做的酸奶100g，牛奶41g。面包超级香，很甜可以减点糖(馅料也是）。

绯晴

乳酪小餐包

颜色烤得有点深

日光的指纹005

乳酪小餐包

交作业啦！方子好，一次成功，多谢大厨无私分享！

下厨房用户_4pj0a

乳酪小餐包

好多年没动手了，今天动了两盘#午餐•2023年3月1日#

红豆西施

乳酪小餐包

发的不太好。不够大，25min拿出来底竟然还是白色，应该是蒸烤一体机的锅，又送回去烤了五分钟。好好吃。

Emily811212

乳酪小餐包

刷了黄油的光泽度非常好，表面也特别柔软。

杉来

乳酪小餐包

#午餐•2022年7月2日# 乳酪小餐包，180℃25分钟
内馅儿：奶酪12g/个，糖粉5g/个，蔓越莓干3g/个，拌均匀冷藏备用，包紧收口二发
面上：烤好刷融化的黄油

吃面包的二货

乳酪小餐包

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手机用户0974_d8uc

乳酪小餐包

#午餐•2022年5月20日# 包的叉烧馅，老铁说好松软润口，好好吃！

WaiLing

乳酪小餐包

液体就放了近两百毫升的牛奶和一个鸡蛋，酸奶啥的没放。

麦香有爱

乳酪小餐包

二刷#午餐•2021年11月24日#

莉阿梨