紫薯银耳羹

作者： 浪漫春天

这款紫薯银耳羹具有抑制脂肪，养颜排毒，滋养身体，是最健康的养颜排毒食品～

用料

• 紫薯或者（红薯） 120克
• 银耳 15克
• 枸杞 适量
• 冰糖 适量
• 水 1000ml

紫薯银耳羹的做法步骤

步骤 1

银耳提前浸泡好，洗净滴干水。

步骤 2

将紫薯去皮切成小块。

步骤 3

枸杞子洗净滴干水。

步骤 4

将食材放入杯内，加入1000ml水，用破壁机选择‘’中汤‘’功能键。程序运转完成，加入冰糖即可。

步骤 5

好好喝

步骤 6

煮方法： 1.将银耳提前浸泡好，撕成小朵洗净滴干水（一朵银耳）。 2.将紫薯去皮切小块（紫薯一个）。 3.冰糖适量备用。 4.葡萄干适量备用。

步骤 7

将锅里放入紫薯、银耳、适量凉水大火烧开，转中火大约煮20分钟左右放入冰糖，葡萄干，煮三分钟关火。

步骤 8

开吃喽（放凉吃最佳）

紫薯银耳羹的小贴士

1.没有破壁机可以用锅煮，（最好银耳浸泡好后，洗净滴干水，放入料理机加水搅拌成泥）将所有食材放入锅里煮到紫薯或者红薯熟即可（切成小块）。 2.可以用蜂蜜，紫薯银耳羹放冷后才加入适量蜂蜜。

菜谱创建时间：2016-05-27 14:48:29