紫薯饼

作者： loveapple_0921

听朋友曾说做紫薯饼，还以为很厚的那种，后来品尝过她做的紫薯饼觉得是我吃过最好吃的甜饼，回家就迫不及待尝试做，很适合当早点和下午茶哦，味道香甜可口。

用料

• 紫薯 4-5个（小）
• 面粉 200g
• 温开水 100g
• 白砂糖 适量（以自己口味放）
• 黄油 10g
• 黑芝麻 适量

紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯带皮隔水蒸透，剥皮加放白糖和黄油适量伴均匀，压成泥备用。

步骤 2

面粉加温开水成团，醒面15分钟。

步骤 3

面团擀成皮，铺上紫薯泥。

步骤 4

将面皮卷起紫薯，中间一折两。

步骤 5

擀成薄饼，撒上黑芝麻，平底锅放适量食用油，小火煎5-7分钟，表皮泛黄OK

步骤 6

成品出炉喽。

步骤 7

很喜欢交志同道合的朋友，欢迎大家互相交流美食心得

紫薯饼的小贴士

擀皮时适量撒些干面粉

菜谱创建时间：2016-05-27 11:08:26