蛮好吃的,就是感觉烤的太久,颜色不对了,按照楼主时间烤的,下次调整看看
蛮好吃的,就是感觉烤的太久,颜色不对了,按照楼主时间烤的,下次调整看看
温度170度,十五分钟的时候盖的锡纸,上色还是有点深。揉面最后阶段加的腰果,整形就不太好看。二发之前整形阶段再加腰果应该好看一些。
在减肥,将低粉用黑麦粉替代了,糖换成了代糖,盐2g,还加了燕麦和豆子,油换成了8g橄榄油,下次要无糖无油试试。很喜欢这个粗粗的口感。
第一次尝试全麦面包,有点差强人意。我的烤箱上下火150度25分钟,底焦了些。现在还烫,没尝味道…#晚餐•2020年5月28日#
下火170左右就够了,底部焦了
小面包~略改了配方,糖油减半,液体用了手边的牛奶和咖啡补足。
今日割包像样很多,这款面包配咖啡完美#晚餐•2020年4月13日#
一没留神就火大了,最后5分钟啊
口感味道还是很赞的 配咖啡呀完美#晚餐•2020年4月5日#
晚上做面包的都是真爱哦!喜欢这款面包,低糖少油。
超级棒