蔓越莓饼干

作者： KKKristyyy

用料

• 低筋面粉 115g
• 蔓越莓干 35g
• 糖粉 60g
• 黄油 75g
• 全蛋液 15ml

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。（不需要打发）

步骤 2

加入全蛋液，搅拌均匀。

步骤 3

倒入蔓越莓干，若蔓越莓干个头较大，需先切碎。

步骤 4

倒入低筋面粉。

步骤 5

搅拌均匀，成为面团。把面团整成所需形状后放入冰箱冷冻至硬。（约1小时左右，是冷冻不是冷藏噢）

步骤 6

冷冻至硬后取出，切成自己喜爱的形状后放入烤盘（饼干厚约0.7cm最好），烤箱预热后开始烘培饼干，上下165度，烤20分钟。

步骤 7

完成。

蔓越莓饼干的小贴士

蔓越莓干也可用其他干果代替，如葡萄干、樱桃干、果仁等等。

菜谱创建时间：2016-05-25 14:19:45