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竹炭榴莲千层蛋糕的做法

竹炭榴莲千层蛋糕

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作者: 遇见TINGTG
遇见TINGTG
无意中就做了个黑白配榴莲千层蛋糕,味道还不错,加上一朵翻糖白玫瑰花,更显美感。有人说黑乎乎的,怎么吃,看见都没胃口,我说你吃黑芝麻糊吗?然后问者听了无语了。

用料

竹炭榴莲千层蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋+糖+盐+柠檬汁搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油融化+牛奶+淡奶油混合均匀,然后倒入蛋黄糊里搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最少过筛三遍,做出的千层蛋糕皮才会细腻,不会有颗粒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是六寸奶锅,共煎了三十层,准备一块湿毛巾降温。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每煎一层都要搅拌均匀一下,以防面粉沉底。煎好的千层蛋糕皮,用油纸垫好,放进冰箱冷藏半小时再拿出来装饰,然后一层铺上奶油一层铺上奶油和喜欢的榴莲果肉,千层蛋糕就做好了。

菜谱创建时间:2016-05-24 14:15:17
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