粢饭咸甜党

作者： Elaine目标是200道菜

做法为四人量～

用料

• 糯米 150g
• 大米 150g
• 肉松 看心情适量
• 咸蛋黄 看心情适量
• 火腿 看心情适量
• 榨菜 看心情适量
• 油条

粢饭咸甜党的做法步骤

步骤 1

糯米和大米1:1 混合，前一天晚上浸泡2-3小时～

步骤 2

第二天早上按电饭煲快烧功能，大概半小时烧完一锅混合米。注意：由于前一天用水泡过了，所以水量需比平时煮饭要少一半左右

步骤 3

把饭尽量铺匀，饭勺沾点水可以防止沾勺。 然后按照喜好铺上你喜欢的食材。 因为我先生喜欢把粢饭搞得跟披萨饼一样(￣◇￣;) 所以我铺了一层肉松，剥了一个新鲜的咸蛋黄

步骤 4

再放上火腿肉片和油条。 油条可以去肯德基或者单位食堂买安心油条，第二天加热可以用烤箱250度烤两分钟，也可以用平底锅慢慢烘。 我贪图方便就用烤箱啦，虽然和现炸的不能比，但肯定能提升一定的脆度（＾Ｏ＾）

步骤 5

咸饭团的话用竹卷卷成圆柱形～撒上黑芝麻！ 我自己还是喜欢简单的油条加白糖，所以做了个圆圆的甜版(☆_☆)

菜谱创建时间：2016-05-24 08:52:35