#晚餐•2022年5月8日#方子很好,淋面水平还需多多练习!
#晚餐•2022年5月8日#方子很好,淋面水平还需多多练习!
参考这个方子做的巧克力淋面,大约80g总统淡奶油,58g66%法芙娜黑巧。淡奶油用迷你奶锅放在导热板上加热,然后放巧克力融化。
味道好,就是做出来不够好看:一来抹面不平,所以滴落效果不够美;二来没把握好滴落的浓稠度,混合物还比较热的时候就急急忙忙去浇了,当时流动性还比较高,往边上倾斜一下就淌了很多下去。下次再尝试。#晚餐•2021年8月12日#
👨爸爸生日和小妞一起做个生日蛋糕庆祝🎂#滴落蛋糕# 🍰🎉🎈
一大早抹好一只六寸~
方子很好,就是我表面没有抹平,不过装饰完效果还是不错的,给儿子做得4周岁生日蛋糕,味道很好获得一致好评✌️#晚餐•2020年1月28日#
2018.10.27 野餐#下厨房温州厨友美食打卡##午餐•2019年12月7日#
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刚刚完工——五周岁的生日蛋糕~每次去面包店里都盯着这只巧克力盛宴蛋糕很久很久~那今年的生日就做它了!复刻成功,摆满了喜爱的零食。希望晚上给你惊喜😚
早上起来弄的,赶在上班前搞定。时间太紧,做的不精致,紫薯粉颜色不太好看,颗粒感也太强了。第一次用铁塔奶油有点打过头了。下次改进