夺命核桃酥

作者： 小牛牛哥

核桃补脑，并含有优质油脂，本款核桃酥改编自厨友“食尚小米”，基础配料不变，将糖的用料减了半并加了些盐，且未用打发的黄油，而是用泡打粉于小苏打营造酥脆的感觉～ 个人感觉敲好吃，吃起来根本停不下来！！

用料

• 花生油 50g
• 砂糖 20g（原方50g）
• 核桃仁 40g
• 普通高筋面粉 100g
• 小苏打 1g
• 泡打粉 1g
• 盐 3g（原方无）

夺命核桃酥的做法步骤

步骤 1

核桃碎成小块，上烤箱180度烤5分钟，烘干出香即可～

步骤 2

剩下的东西混合，蛋清无需打发，混合好成糊糊就行啦

步骤 3

二者混合，捏成自己喜欢的形状就好啦

步骤 4

180度 20分钟 上下火 就OK啦 如果觉得不够可以刷一层蛋液哦

菜谱创建时间：2016-05-22 12:52:01