黄焖鸡

作者： 敏儿YES

喜欢吃鸡肉的朋友不要错过哦。

用料

• 琵琶腿 300g
• 香菇 80g
• 生姜片 10g
• 干海椒 30g
• 大蒜 10g
• 料酒 一勺
• 老抽 一勺
• 黄冰糖 一小块
• 盐 适量

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

锅中入油，下大蒜，姜片，干辣椒煸炒。

步骤 3

旺火时，加鸡块下锅快速煸炒

步骤 4

加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。

步骤 5

锅中加水没过鸡块。放入一小块黄冰糖。

步骤 6

加入香菇

步骤 7

大火转中火焖煮30-40分钟，鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。

步骤 8

最后，盛出锅就完成了

菜谱创建时间：2016-05-21 21:38:06