超绵酸奶吐司

作者： 爱吃蛋糕的cecile

这款吐司不加奶油，热量相对较低却一样蓬松绵软，有淡淡的酸奶风味，是早餐制作三明治首选。

用料

• 河套高筋粉 250g
• 奶粉 20g
• 糖 36g
• 酵母 3.2g
• 玉米油 14g
• 液体材料 190g（其中酸奶100g，鸡蛋54g，水36个），

超绵酸奶吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料放入面包机搅拌至出膜。（2个揉面程序）

步骤 2

醒面1小时。揉面排气，分成三等份擀成长条并卷好放入吐司模常温发酵。

步骤 3

八分满时200度预热烤箱烤箱5分钟，放入中下层140度1小时20分钟。顶部上色后盖锡纸。

菜谱创建时间：2016-05-21 20:55:59