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土豆香菇腊肠煲仔饭的做法

土豆香菇腊肠煲仔饭

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作者: 睿清哔哔哔
睿清哔哔哔
~正宗广式香肠煲仔饭,电饭煲就可以做,简单好吃到不行!~

用料

土豆香菇腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

香菇用温水泡开约10分钟,每只香菇约四等份切好;香肠切薄片(太厚吃起来油水太多影响口感);土豆切块(适合的大小,容易入味)。

步骤 2

土豆切好后用冷水浸泡2-3分钟,除去多余的淀粉。

步骤 3

电饭锅调制“快煮”(如果没有这一档,只要能快速预热就可以),待锅热后加入适量食用油,放入香菇翻炒2-3分钟,加入香肠。

步骤 4

适量盐,放入土豆块,翻炒均匀,加入适量生抽。

步骤 5

放入洗净的大米和适量刻度的水,盖上电饭锅焖煮至米饭熟即可。

土豆香菇腊肠煲仔饭的小贴士

米饭里加点醋,会变得更软糯噢~

菜谱创建时间:2016-05-21 19:39:40
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