老干妈香炒土豆丝

作者： 果果-手作

香~

用料

• 土豆 2个
• 老干妈豆豉油辣椒 1~2小汤勺
• 盐、糖 适量

老干妈香炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切成丝，先用流动水冲干净淀粉，然后用清水浸泡片刻；

步骤 2

土豆丝飞水，水开下锅约1分钟，太久就不爽口了，装起滤干水分备用，不用过冷水；

步骤 3

烧热炒锅，下油爆炒几下土豆丝，放糖、盐翻炒均匀，再放老干妈辣椒酱炒均匀上碟；

步骤 4

香~香~香~

菜谱创建时间：2016-05-21 12:25:59