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奶油霜刺绣蛋糕的做法
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奶油霜刺绣蛋糕

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作者: gege美食美刻
gege美食美刻

奶油霜刺绣蛋糕的用料

奶油霜刺绣蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用淡奶油和浅色黄油一起配制奶油霜,调好图纸上的大色块颜色,本图共用八色。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

本次需要的图片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所需材料汇总,还有一只勾线笔快乐的奔跑去了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花朵部分颜色对照,裱花袋口对应的位置即对比颜色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三种颜色调配方法

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叶片部分奶油霜对比图,裱花袋口对应的位置即对比颜色。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油性色素用绿加黑,新手也可以直接用水性替代。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浅绿和浅黄绿,都是用黄+绿色素调配,注意黄色用量的区别。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新手可以用水性咖啡色素替代。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用色素笔在糯米纸上描下轮廊,图案用实线,分区用虚线表示。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀将图案剪下,用奶油霜抹一点在Pet上,粘好图案。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用不同颜色奶油霜填图,花瓣用渐变色画法,同一个部位穿插两种颜色,然后用勾线笔画刺绣纹路。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

画好纹路线的效果。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

画花芯,一般我会让花芯部分略高于叶片,以体现立体感和层次感。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

画好一朵花的效果。同一片花瓣,看好颜色组成,先一起填色,再用笔刷,注意:笔要用纸巾擦干,以免混色,并且能够保征纹路清晰。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两朵效果图。花瓣与花瓣,花瓣与绿叶之间也应当有层次感,有高低起伏,一般距离你最近的,厚度也应当厚一点。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

画完主花,画叶片。其实每个叶片也是有渐变,填满再刷,刷时注意手法,走回头路,或者反复刷易混色,无法体现渐变效果。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

画好花苞效果。这里我们要仿照的是刺绣的纹理,所以笔尖也要和刺綉的针法尽量保持一致,每片花瓣从上往下,层次渐近,笔刷画线的长度就是刺绣一针的长度。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在把所有枝干画上,将画面丰满起来,枝干笔法略有不同,先用浅绿色和咖啡色裱花袋划线然后用笔斜切手法划纹路。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部画好,做好冰箱冷冻15-30分钟,用小抹刀脱模,放到蛋糕上即可。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取下过程中如轻微损伤,移到蛋糕上后,用奶油霜修补画一下。

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细节很重要,花瓣要有层次感,不是简单的堆迭。

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虽然各层厚度只相差毫厘,但这样才会让作品显得立体鲜活。

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原图发给大家,画起来!

奶油霜刺绣蛋糕的小贴士

1. 一般一幅画我们都会从主体下笔,比如这幅画就先从两朵花开始,而动物我一般会从眼睛起笔定位。 2. 这是一节公开课内容,感谢海燕老师的信任!因为有些是视频截图,所以个别图片不太清晰,请谅解。 3. 如果想有立体凸凹感,要一个独立区的画,比如花朵要一片一片花瓣去刷,相邻相近的叶片也是要分开填,分开刷。 4. 有些颜色区域很小,我会单独在调色盘上调一点,刷到画面上。 5. 没有学过绘画,有些是本人自已摸索的方法,适合新手入门,各位大神就不要拍砖了。 6. 关于奶油霜调色,请大家八仙过海,各显神通,条条大路通罗马。

菜谱创建时间:2016-05-21 11:08:47
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