抹茶版绿豆糕

作者： 北方的皮皮鲁

夏天了，吃点儿绿豆可以防止中暑，又可解毒。

用料

• 去皮绿豆 200g
• 黄油 30g
• 白砂糖 40g
• 抹茶粉 2g

抹茶版绿豆糕的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆泡发4小时。

步骤 2

泡发好的绿豆水倒掉，上锅蒸熟。（干蒸豆粒大约30分钟）

步骤 3

蒸熟的绿豆用勺子捣成泥，不沾锅放黄油小火融化后放入绿豆泥，白砂糖，抹茶粉炒拌均匀3分钟即可。（炒不匀没关系，稍凉后可以用手揉匀。）

步骤 4

做成你喜欢的样子。开吃！😃😃😃

菜谱创建时间：2016-05-21 09:42:44