红汤小馄饨

作者： 睡眠科学家叶子

主料：小馄饨皮、韭菜、肉沫、鸡蛋皮、香干切丁，根据根据个人口味添加馅料； 辅料：盐、糖、生姜沫、葱沫、生抽少许； 过程：像包大馄饨一样包好、沸腾的水下锅煮3-5分钟； 红汤：葱沫、生抽少许、麻油几滴、开水、辣椒油个人口味添加就好； 注意：馅料先调好、可以放冰箱冷冻防止包的时候冒汤汁，煮的时候锅盖可以不用盖起来、以防煮烂了馄饨皮；

用料

• 韭菜 适量
• 肉沫 500克
• 香干 少许

红汤小馄饨的做法步骤

步骤 1

成品

菜谱创建时间：2016-05-20 23:03:31