臭豆腐

作者： 拉米妮塔

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用料

• 北豆腐 1块
• 臭豆腐乳（王致和） 3块
• 高度酒 3勺
• 矿泉水 1勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒面 1勺

臭豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐切块，放入容器。

步骤 2

准备臭豆腐乳3块，用少许矿泉水化开，搅拌均均，倒入高度酒。

步骤 3

将调好的臭豆腐液倒入豆腐中，容器密封，放入阴凉处24小时。

步骤 4

豆腐下油锅煎炸至两面金黄，出锅撒上辣椒面和孜然粉即可。

菜谱创建时间：2016-05-20 05:43:23