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超用心的香芒椰子冻(布丁杯版)的做法

超用心的香芒椰子冻(布丁杯版)

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作者: 阿豆beanie
阿豆beanie
炎炎夏日 总要吃一些凉飕飕又弹牙又香又甜的食物😆椰子冻是万年不变好选择哦 搭配芒果更加是棒到飞起来❤️自己做便宜划算又好吃 很简单的哦 和大家分享一下做法 第一次分享有不好的地方一起改进哈😙

用料

超用心的香芒椰子冻(布丁杯版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备椰浆 嘻嘻400ml的哦(其实前三张图是想展示一下材料🙄)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后是吉利丁片 我买的是分装哦(其实前三张图是想展示一下材料🙄)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

记得放糖 因为椰浆是不甜的(其实前三张图是想展示一下材料🙄)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将吉利丁片泡在冰水中 泡软大概要5~10分钟 我用了10片哦 因为我用了两罐椰浆 也就是800ml的液体(小贴士有写到吉利丁片和椰浆的比例用法哈😁)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将椰浆倒进锅里 用小火‼️小火慢慢煮热 因为我用的方糖融化需要时间 所以加入椰浆之后立刻就加糖了 方糖我加了10小块🌝甜度刚好耶 可能因为我喜欢吃甜的吧嘻嘻嘻🤔不过记得哦 椰浆不能煮沸 千万不可以‼️

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡软的吉利丁片放入椰浆中 记住哦 泡吉利丁片的水不可以倒入椰浆的‼️然后熄火 用勺子不停的往同一个方向搅拌 很快就会融为一体的啦~😁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

😆融为一体的液体状椰子冻已经成功一大半啦~接下来等它凉了以后再分别装杯 然后放进冰箱(千万不要放速冻哈)冻上4~6个小时 当然啦我一般都是冻一个晚上😳据说椰子冻在4度左右会成型哦😁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把冻好的椰子冻拿出来之后放上芒果💜噔噔噔 超用心的香芒椰子冻就搞定了 是不是超!简!单!😆期待你们分享你们的作品哦~(指甲丑 拿小花挡挡)

超用心的香芒椰子冻(布丁杯版)的小贴士

1⃣️一片吉利丁片有5g 我用的是百利牌的吉利丁片😬一片大概能将80ml~100ml的椰浆弄成果冻口感 比例大家自行算一算哦 2⃣️吉利丁片浸泡最好用冰水 3⃣️大家喜欢吃什么水果就放什么水果 这方面可以自己调整的~ 4⃣️我用的椰浆是👉甄想记(明记)金牌高达椰浆👈 这个椰浆超级无敌香 但是一点也不甜也有一点点腻 所以亲们弄的时候根据自己口味调甜~ 💜这里是价格 椰浆大概13一罐 吉利丁片大概20有10片

菜谱创建时间:2016-05-19 21:03:09
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