难以抗拒的菠萝

作者： 简爱私房菜

超爱菠萝～爱它的样子它的色彩它的香味它的味道～爱它的任何制品～趁着菠萝产季吃吃吃！ 1-2菠萝炒饭，3菠萝焗饭，4菠萝榴莲派

用料

• 菠萝 一个
• 培根 一包
• 彩椒 各半个

难以抗拒的菠萝的做法步骤

步骤 1

菠萝肉取出得到两个碗。大菠萝可以对切，小个菠萝可在1/3处切开～～～～菠萝肉泡盐水20分钟后切粒，凤梨无需泡盐水即可切粒待用。

步骤 2

菠萝碗放入烤箱，120度烤至微热待用。热锅爆香培根，加入彩椒和菠萝翻炒调味后，加入蒸饭炒匀就可装碗上桌啦！

步骤 3

炒饭表面整平洒上马苏里拉芝士粒，放入充分预热的烤箱，上火约5分钟至芝士熔化上色立刻出炉。培根菠萝焗饭真是诱人啊～

步骤 4

菠萝榴莲派～180度大约半小时

难以抗拒的菠萝的小贴士

1.炒饭时可用培根，火腿，广式腊肠，搭配各色彩椒胡萝卜，使色彩艳丽口感丰富。时间充裕的话，可泡发虾脯或干贝后爆香，提味～～～ 2.米饭我都是蒸熟的，用来炒饭的时候蒸得Q弹些～炒出来的饭才好吃 3.凤梨无需去果眼，吃起来更方便。分辨方法是凤梨的叶子是光滑的无小刺，价格通常比菠萝高。

菜谱创建时间：2016-05-19 14:55:43