超软的格子吐司,好香,风炉150度35分钟。感谢楼主分享的好方子
超软的格子吐司,好香,风炉150度35分钟。感谢楼主分享的好方子
做了抹茶和巧克力味的
这个配方用于450克吐司模具太小了,不好控制这个面团的图案不满模不漂亮孔有些大,至少要250克高粉满模的话组织也会细腻!
#早餐•2019年3月9日# 方方正正的棋格!
#早餐•2019年3月9日# 大棋格吐司!
#晚餐•2019年3月8日# 做2个大的棋格吐司!
想象中的棋格吐司,烤成了现实中的迷彩纹路#晚餐•2018年12月22日#
这是人生第一次做吐司,失败告终…不太明白为啥切开的组织是这样的?发酵的问题吗😭😭
翻倍做了两个,方子很好,谢谢老师😊
发酵过程不可控 #朱一龙#
发酵过程不可控呐 #朱一龙#