【西瓜刨冰】夏天最推荐的当然是西瓜。
1. 提前一夜将纯净水或牛奶装入冰盒,冷冻硬备用; 2. 西瓜用花刀挖成两半,然后用挖球器挖出一边的果肉,放碗中备用。挖完了果肉的西瓜壳就是我们的刨冰容器,这里可以不用挖得太干净留一点果肉吃刨冰的时候再挖更有趣; 3. 取出冻好的冰块,放入刨冰机中,调成喜欢的粗细,然后把西瓜壳放在刨冰机下方,挫好刨冰; 4. 在挫好的刨冰上摆上第二步挖出来的西瓜球,装饰一下就能吃了。
【焦糖蜜瓜刨冰】其实买到好的哈密瓜不用焦糖就已经甜得像蜜
1. 提前一夜将纯净水或牛奶装入冰盒,冷冻硬备用; 2. 哈密瓜用花刀挖成两半,处理掉中间的瓤,然后用挖球器挖出一边的果肉,放碗中备用。挖完了果肉的哈密瓜壳就是我们的刨冰容器,同样这里可以不用挖得太干净; 3. 取出冻好的冰块,放入刨冰机中,调成喜欢的粗细,然后把哈密瓜壳放在刨冰机下方,挫好刨冰; 4. 在挫好的刨冰上摆上第二步挖出来的哈密瓜球,插上装饰的威化或者杏仁片,淋上焦糖酱,就可以吃了。
【家庭作业:】自己用喜欢的合适的水果制作一碗水果刨冰,题材不限,时间不限,今天的课就讲到这里!团!结!
你可能需要一把好看的花刀……