土豆泥白菜卷

作者： 海带超人

用料

• 土豆 一颗（小一点）
• 火腿肠 一根
• 娃娃菜 一颗
• 盐 适量
• 白（黑）胡椒粉 适量

土豆泥白菜卷的做法步骤

步骤 1

土豆入锅蒸熟 蒸熟期间火腿切小丁，娃娃菜取整片叶子放置一边备用 （忽视青椒！忽视青椒！是用作别的菜的。）

步骤 2

土豆熟了后去皮用勺子压成泥（或者别的方法） 并加盐、胡椒粉、火腿搅拌 搅拌好放置一边备用

步骤 3

清水煮沸后放入娃娃菜，再次沸腾后加盐 白白的菜柄能弯曲时捞出

步骤 4

开卷！ 用小勺把土豆泥放在娃娃菜靠近根部一端， （为了更紧实挖土豆泥的时候先用勺子压一压再挖） 把菜叶牵过来盖住土豆泥，压紧，卷

土豆泥白菜卷的小贴士

虽然娃娃菜中已经含有水份，但如果有不喜欢干干的土豆泥的同学，也可以在土豆泥中加一些牛奶搅拌。

菜谱创建时间：2016-05-18 18:31:27