【拜托了冰箱150914】崔贤锡——10分钟羹

作者： 琳linS

快手羹，因为以前做过浓汤，差点不打算尝试了。不过后来看到芒果布丁，有种新鲜感，觉得视觉上还是不错的，可以试试看。 虚势遇到对手啦，撒盐那段爆笑O(∩_∩)O哈哈~

用料

• 酱土豆 香肠
• 洋葱 芒果布丁
• 牛尾汤 奶油奶酪
• 黄油 面粉
• 蔓越莓干

【拜托了冰箱150914】崔贤锡——10分钟羹的做法步骤

步骤 1

筛过的牛尾汤用锅加热，另一个锅融入黄油加面粉翻炒做成面粉糊。

步骤 2

洋葱切丝，放入锅内翻炒。酱土豆放入牛尾汤中煮。

步骤 3

香肠切碎后放入炒洋葱的锅，加入盐和胡椒翻炒。

步骤 4

捞出小土豆加入3中翻炒，然后倒入牛尾汤和奶油奶酪同煮。加盐调味后混入面粉糊调整浓稠度后，倒入搅拌机。

步骤 5

将搅拌后的羹过滤后放入锅内煮开。芒果布丁装盘，放入切碎的蔓越莓干装饰。 煮好的羹另外用小壶盛装，避免布丁遇热放久了会化掉没有口感。

菜谱创建时间：2016-05-17 23:22:17