无水无油的番茄咖喱肥牛锅

作者： 杨默默

在FB一个美食频道看到的，觉得很简单就试试，挺好吃哒！

用料

• 西红柿 3个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 蒜 2.3个
• 咖喱块 2块
• 肥牛 半盒

无水无油的番茄咖喱肥牛锅的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净切块摆在锅最下层。

步骤 2

第二层铺洋葱丝。

步骤 3

第三层放胡萝卜片和蒜片。

步骤 4

铺好肥牛片，肥牛卷的话没有鲜的牛五花片口感好。

步骤 5

开火煮，我用的塔吉锅，没放油。

步骤 6

煮到西红柿汤汁都出来了放咖喱块让它融化掉。

步骤 7

尝一下味道加盐调味。当当！好了！

无水无油的番茄咖喱肥牛锅的小贴士

番茄尽量挑比较熟的，容易出汁且味道好。 用的塔吉锅所以我没有放油，应该不粘锅都可以吧。 为了颜色好看我加了一小包番茄酱嘻嘻。

菜谱创建时间：2016-05-17 20:40:28