焦糖菠萝酥饼

作者： _欢某某

用料

• 菠萝 小菠萝1/2个，大菠萝1/4
• 千层酥皮 1张
• 糖 10g
• 水 适量，大概一勺

焦糖菠萝酥饼的做法步骤

步骤 1

菠萝切开盐水里泡泡，烤箱200度预热，手抓饼解冻

步骤 2

糖和水加入锅中，熬制焦糖色倒入沥干水的菠萝

步骤 3

小火加热至水分稍微收干，菠萝呈焦糖色关火

步骤 4

手抓饼解冻后用叉子叉洞洞

步骤 5

倒入焦糖菠萝

步骤 6

四周边卷起来

步骤 7

烤箱200度烤10-12分钟 上色出炉

焦糖菠萝酥饼的小贴士

其实我觉得下次可以试试刷蛋液

菜谱创建时间：2016-05-17 10:51:51