用奶粉自制酸奶

作者： cenqin

用料

• 奶粉 16勺
• 开水 500g
• 冰糖 适量
• 川秀双歧杆菌酸奶菌粉 按比例算好

用奶粉自制酸奶的做法步骤

步骤 1

将所有杯子水煮消毒，晾好。

步骤 2

奶粉用的是我儿子喝的是德国的爱他美，250ml水放8勺奶粉，可以按着这比例自行增加，注意要看下最后产生的溶液的质量，计算好乳酸菌的量，一小包乳酸菌可以用1升的奶。泡好的奶粉里加了适量冰糖，搅拌使之融化，晾凉备用。

步骤 3

当一切准备工作完成时，拿出一包益生菌，计算好比例，用少量奶先化开，然后倒入奶溶液，搅拌，倒入各自的杯子，然后放入酸奶机。我是晚上十点多放入的，早上七点多时已经凝固了，很好。早餐正好可以吃，加点水果，葡萄干，芝麻，味道很不错，不会觉得像之前做的那样很酸！

用奶粉自制酸奶的小贴士

这是原生态的酸奶，家有小宝的都可以做！

菜谱创建时间：2016-05-17 09:07:43