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雪糕糯米糍的做法

雪糕糯米糍

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作者: 咩大厨
咩大厨
嗷夏天到了,微博上看来的分享下,顺便自己记录下

用料

雪糕糯米糍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先准备好材料哈😄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无油锅炒30g糯米粉,小火炒至微黄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按顺序放30g糖+10g开水,搅拌至融化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加90g牛奶+20g玉米淀粉,搅拌后再加60g糯米粉,搅拌至无颗粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入能加热的容器蒸30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好倒入黄油,铺满面即可,搅拌均匀后冷冻40分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻过的面团取40g,沾上熟粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像这样

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀薄切成圆形或方形

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺在小碗上放入适量雪糕

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包住,后面口捏紧,放入容器中冷冻一小时

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃吧!皮包馅大!口味随意搭配!

菜谱创建时间:2016-05-16 17:34:02
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