5分钟快手年糕蛋奶布丁~健康早餐~

作者： 觅弥me

每天早上赶着出门，要准备一顿营养早餐也很头痛。这个方子是乱搭的一次尝试，结果给了我意外的惊喜，糯米年糕➕蛋奶，简单营养又好吃，而且还是无糖的哦，5分钟绝对搞定，试试吧！PS:吃完才想到要写下来，下次补图。

用料

• 鸡蛋 一只
• 牛奶 180ml
• 糯米年糕 100g

5分钟快手年糕蛋奶布丁~健康早餐~的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散，再倒入牛奶，然后搅匀。

步骤 2

先从大块糯米年糕上切下一条100g左右的年糕，然后切成厚点的小块，4小块左右。

步骤 3

将年糕放入蛋奶混合液中，微波炉叮4分钟，出炉即食。

5分钟快手年糕蛋奶布丁~健康早餐~的小贴士

1.牛奶量不要太多，否则一个鸡蛋可能撑不起布丁的形态哦。 2.年糕一定要用纯糯米年糕，糯米年糕超市里其实不太买的到，江浙沪一带可能菜场会有吧，不过天热的时候也不一定买的到正宗的糯米年糕，因为天气热不好保存嘛，一般只有糯米糍这种，添加物太多了，我们要吃的健康嘛，我用的糯米年糕是淘宝淘来的，手工制作，口感不错，很软糯。 3.一口香香的蛋奶，一口Q弹的糯米年糕，虽然没有放糖，仍有淡淡的香甜口感，既美味又果腹，关键是快啊，上班不怕迟到啦！

菜谱创建时间：2016-05-15 16:23:42